ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA ECOLÓGICA
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ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA ECOLÓGICA. JORNADAS SOBRE EL OBSERVATORIO SOCIAL, ECONÓMICO Y JURÍDICO ALIMENTARIO (OSEJA) (ebook)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
ISBN:
978-84-9828-639-7
Páginas:
227
Formato:
PDF
Derechos eBook:
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El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.