LA QUÍMICA EN LA VIDA COTIDIANA
ebook

LA QUÍMICA EN LA VIDA COTIDIANA (ebook)

Editorial:
UNED
Materia
Química
ISBN:
978-84-362-6811-9
Formato:
PDF
Derechos eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si
-5%
11,66 €
11,08 €
IVA incluido
Comprar

La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente al "Programa de Formación del Profesorado" de nuestra universidad. Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar y en la salud, recoge los temas que tratan de los alimentos, el vino y los medicamentos, y el segundo, La Química y la tecnología alimentaria, está más inclinado hacia los aspectos tecnológicos e industriales.