APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA ESTIMAR PARÁMETROS INDICATIVOS DE LA CALIDAD DE LA CARNE DE VA

APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA ESTIMAR PARÁMETROS INDICATIVOS DE LA CALIDAD DE LA CARNE DE VA (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE LEÓN
Año de edición:
Materia
Agricultura, ganadería y pesca
ISBN:
978-84-9773-315-1
Páginas:
293
Encuadernación:
Rústica
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