ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA ECOLÓGICA

ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA ECOLÓGICA. JORNADAS SOBRE EL OBSERVATORIO SOCIAL, ECONÓMICO Y JURÍDICO ALIMENTARIO (OSEJA), (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
Año de edición:
Materia
Agricultura, ganadería y pesca
ISBN:
978-84-9828-326-6
Páginas:
225
Encuadernación:
Rústica
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El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

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