CASTELLÓ I LA SEUA CUINA

CASTELLÓ I LA SEUA CUINA. TRADICIONS, HISTÒRIES I RECEPTES (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSITAT JAUME I
Año de edición:
Materia
Sociología
ISBN:
978-84-8021-716-3
Páginas:
573
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GENERICA
-5%
38,00 €
36,10 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Comprar

Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per les dimensions. Després d'anys de treball, es presenta un excel·lent volum sobre els nostres orígens i costums culinaris.