ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS AGRARIAS

ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS AGRARIAS (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALMERÍA
Año de edición:
Materia
Agricultura, ganadería y pesca
ISBN:
978-84-8240-825-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
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Las empresas hortofrutícolas han experimentado una profunda transformación presidida por la innovación de sus procesos y productos.
Este libro aborda el nivel de incoporación de las innovaciones tecnológicas y de mecanismos de gestión de la calidad y seguridad alimentaria por las empresas del sector hortofrutícola almeriense, relacionando el grado de adopción de las mismas con el comportamiento estratégico seguido por las distintas organizaciones.