La dehesa es el sistema agrosilvopastoral más característico y representativo de la zona norte de Córdoba. Sin embargo en los últimos años venimos asistiendo a un deterioro progresivo de sus valores naturales, proceso que preocupa notablemente a una gran cantidad de estamentos que dependen directa o indirectamente de ella, y crea una demanda de información que en muchos casos no está cubierta adecuadamente. La obra que se presenta a continuación aborda distintos aspectos relacionados con la gestión de la dehesa y sus producciones vegetales, y va dirigido a personas que trabajan en la gestión de estos sistemas y se enfrentan a sus problemas habitualmente. Esperamos que esta publicación pueda aportar algo de luz especialmente en aquellos ámbitos menos estudiados.
