MORENO CASTILLO, ISABEL;RITA, JUAN;TUR MARÍ, JOSEP ANTONI
La publicació dóna a conèixer tres projectes de cooperació en l?àmbit de la investigació aplicada i la transferència de coneixement, per tal de recuperar els patrons alimentaris tradicionals com a eina revitalitzadora de la nutrició, combinar accions de formació, investigació participativa i transferència del coneixement ecològic tradicional i, finalmente, desenvolupar accions de conscienciació i educació al voltant de l?ornitologia.