LAS ALMADRABAS SURATLÁNICAS ANDALUZAS

LAS ALMADRABAS SURATLÁNICAS ANDALUZAS. HISTORIA, TRADICIÓN Y PATRIMONIO (SIGLOS XVIII-XXI) (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE SEVILLA
Año de edición:
Materia
Historia de España Medieval y Moderna
ISBN:
978-84-472-1885-1
Páginas:
332
Encuadernación:
Rústica con solapa
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Las almadrabas suratlánticas para la captura del atún rojo constituyen uno de los artefactos culturales de mayor continuidad histórica de este territorio. Sobre una actividad predatoria permanente se han ido sucediendo distintos paisajes culturales, en función de distintas técnicas productivas, modelos de explotación, sistemas de relaciones socio-políticas y universos culturales predominantes en cada momento. En este trabajo se reconstruye la historia de los últimos tres siglos de la tradición almadrabera, cuando las imponentes instalaciones de las almadrabas de buche sustituyen a las antiguas artes de tiro playero. La documentación histórica y las técnicas etnográficas (observación y entrevistas en profundidad) constituyen la estrategia metodológica de este trabajo, que aúna rigor e innovación.