LAS ESTRUCTURAS AGROGANADERAS DE LA CAMPIÑA SEVILLANA A FINALES DE LA EDAD MEDIA. EL CASO DE UTRERA

LAS ESTRUCTURAS AGROGANADERAS DE LA CAMPIÑA SEVILLANA A FINALES DE LA EDAD MEDIA. EL CASO DE UTRERA (Libro en papel)

Editorial:
DIPUTACIÓN DE SEVILLA
Año de edición:
Materia
Agricultura, ganadería y pesca
ISBN:
978-84-7798-266-1
Páginas:
459
Encuadernación:
Otros
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Utrera, villa central de la campiña de Sevilla, es un ejemplo, extendido por toda Andalucía, de la llamada tierra de frontera, sometida a una actividad militar que condiciona un poblamiento débil y una economía deprimida dedicada a la ganadería, con una actividad agraria limitada. Se analiza el período desde la conquista cristiana hasta el siglo XV, dividiendo el trabajo en apartados: poblamiento y propiedad de la tierra, cultivos (cereal, viñedo y olivar, sobre todo) y actividad ganadera, así como la comercialización de la producción.