PROCESSOS DE SEPARACIÓ DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL

PROCESSOS DE SEPARACIÓ DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA
Año de edición:
Materia
Biología
ISBN:
978-84-9880-542-0
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
-5%
30,00 €
28,50 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Comprar

Aquest llibre és el resultat de l'experiencia de l'autor en la docencia i el desenvolupament experimental de processos, a la indústria química a diferents empreses i universitats. La biotecnologia moderna es basa en la genètica molecular, pero, sense els procesos posteriors de separació i purificació a escala de producció, cap bioproducte pot ser una realitat comercial. Partint del bioreactor, s'estudien en aquest llibre: la filtració, disrupció cel·lular, centrifugació, precipitació, floculació, extracció LL, adsorció/desorció, cromatografia, ultrafiltració/diafiltració, a més de cristal. lització i assecatge, aplicats a la biotecnologia, fent èmfasi en el canvi d'escala en cadascún dels processos.

Otros libros del autor