THIRTEENTH FOOD COLLOIDS 2010

THIRTEENTH FOOD COLLOIDS 2010. ON THE ROAD: FROM INTERFACES TO CONSUMERS (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE GRANADA
Año de edición:
Materia
Física
ISBN:
978-84-338-5089-8
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
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