PÉREZ GARCÍA, MONTSERRAT; ROMERO GARCÍA, LUIS ISIDORO; SALES MÁRQUEZ, DIEGO; SOLERA DEL RÍO, ROSARIO
En esta obra, se realiza un análisis de la productividad del biogás, especialmente del metano, de un residuo agroalimentario, utilizando, para ello, la digestión anaerobia termofílica. Se explica y establece el potencial del biogás, considerando para ello, la caracterización del residuo y su biodegradabilidad, para proseguir con la aplicación de diferentes tecnologías anaerobias.