Todos conocemos historias cercanas de enfermedad de cáncer, en ocasiones superadas con éxito, en otras tantas, desafortunadamente, concluidas en fallecimiento. Y es que, a pesar de ser una enfermedad antiquísima -el médico griego Hipócrates fue el primero en utilizar la palabra cáncer-, la ciencia sigue sin hallar la cura definitiva. Las estadísticas nos muestran que se … [Leer más...]
Libros sobre horticultura
Bien sea con el objetivo de autoabastecerse de frutas y verduras orgánicas o como simple actividad de ocio, en los últimos años ha aumentado el número de personas que se han animado al cultivo de vegetales en sus propias viviendas. Y no sólo en el ámbito rural, sino también dentro de las ciudades. Si alguna vez has pensado en tener tu propia producción de frutas y verduras … [Leer más...]
Libros de Ana Moreno
Ana Moreno es una escritora con casi cincuenta libros publicados, pero también es chef, profesora y empresaria. Participa en programas de televisión y atiende su hotel rural vegetariano, La Fuente del Gato, donde realiza fines de semana depurativos para personas sanas. Entró en contacto con el vegetarianismo a través de la práctica del yoga y, en los últimos veinticinco … [Leer más...]
Libros de cocina
¿Crees que los libros de cocina pueden ayudarnos a desvelar lo que somos? Hummmm… Sí, por aquí también ha resonado la pregunta… Después, … la resonancia se ha convertido en curiosidad… Esta nos ha llevado directos a la acción… Y aquí estamos, buceando por nuestro cada vez más impresionante catálogo de Unebook. A la búsqueda de … [Leer más...]
Libros de nutrición y dietética para cuidarse, aprender y disfrutar
La nutrición, además de un proceso biológico, consiste en estudiar la relación que hay entre los alimentos y la salud. Y, por supuesto, también se encarga del efecto que producen estos nutrientes y alimentos en nuestra salud. Debido al boom deportivo que se ha experimentado en estos últimos 20 años y el interés por la nutrición saludable y por la gastronomía no es de … [Leer más...]