MÉTODOS ANALÍTICOS DE MICROBIOLOGÍA GENERAL Y APLICADA
ebook

MÉTODOS ANALÍTICOS DE MICROBIOLOGÍA GENERAL Y APLICADA (ebook)

Editorial:
UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
ISBN:
978-958-746-250-0
Páginas:
174
Formato:
HTML5 – Streaming
Derechos eBook:
Acceso perpetuo desde cualquier dispositivo
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El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo.