SANCOCHO DE MICO
ebook

SANCOCHO DE MICO (ebook)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
ISBN:
978-958-12-0446-5
Páginas:
73
Formato:
HTML5 - Streaming
Derechos eBook:
Acceso perpetuo
DRM
Si
-5%
5,70 €
5,42 €
IVA incluido
Comprar

Este libro realiza un análisis sobre las prácticas alimentarias y la relación entre la cocina y los alimentos con la cotidianidad de algunos exsecuestrados políticos durante el tiempo que estuvieron retenidos en manos del Bloque Oriental de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP), a partir de los insumos teóricos de los estudios de la alimentación.