ABC del agricultor aficionado es un manual que proporciona los conoci mientos necesarios a las personas amantes de la naturaleza que posean, en su residencia de fin de semana o en su domicilio habitual, un pequ eño terreno en el que plantar y mimar media docena de árboles de difer entes variedades y deseen sentir la satisfacción de consumir frutas y hortalizas obtenidas con su propio esfuerzo. Beatriz Imízcoz, desde l a experiencia que proporciona el haber convertido un terreno preagónic o en un huerto fértil, nos cuenta sus secretos para conseguirlo e inco rpora una serie de recetas sobre conservación, congelación, mermeladas , jaleas, etc.
