AVANCES EN NUTRICIÓN ARTIFICIAL

AVANCES EN NUTRICIÓN ARTIFICIAL (Libro en papel)

Editorial:
PRENSAS DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
Año de edición:
Materia
Medicina
ISBN:
978-84-7733-371-5
Páginas:
530
Encuadernación:
Rústica
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Este libro, elaborado por reconocidos especialistas en soporte nutricional, pone a disposición de los profesionales sanitarios los avances más significativos en nutrición artificial u hospitalaria. En él se tratan cuestiones como: el concepto de nutrición órgano-específica, el papel de los nutrientes como fármacos, la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas que plantean la posibilidad de modificar la respuesta metabólica a la agresión y la disminución del catabolismo, la oferta nutricional a enfermos diabéticos y pacientes afectos de cáncer y SIDA, el desarrollo de la nutrición artificial a domicilio, etc.