HERRERA ALONSO, JULIO; RODRÍGUEZ CHAMORRO, MIGUEL ÁNGEL
PRESENTACIÓN DE LOS AUTORES: Al plantearnos la realización de una guía sobre cardos de Extremadura, nos surgió la pregunta de: ¿por qué hacer una publicación sobre cardos?, siendo estas plantas unos seres vivos no demasiado apreciados, además, de ser generalmente incluidas dentro del grupo de las erróneamente denominadas ”malas hierbas”. ¿Por qué elegir los cardos?, habiendo más de medio millón de especies de plantas que pueblan nuestro planeta. Las “malas hierbas” son especies que llevan la productividad primaria de los ecosistemas agrícolas hacia derroteros indeseables para el hombre. Su importancia es fundamental en la agricultura moderna. Así, encontramos que las “malas hierbas” son especies que se adaptan al modo oportunista de vivir que ofrecen los cultivos. Por tanto, siendo abogado del diablo, y suponiendo que las malas hierbas, entre las que se encuentran muchos cardos, cuestan más dinero al agricultor que las plagas y enfermedades juntas, lo primero que tenemos que hacer es conocer al enemigo. Sin embargo, creemos que los cardos no son un enemigo, sino aliados que desarrollan múltiples funciones en la naturaleza que los hacen merecedores de nuestra atención. [...] La riqueza botánica es una parte fundamental del acervo cultural y su conocimiento es indispensable para su adecuada conservación. Por ello, esta guía pretende, además de dar a conocer los cardos extremeños, promover su conservación y que podamos disfrutar de la belleza y colorido que aportan a nuestros lugares habituales de paso.
VIDEO DE PRESENTACIÓN: https://www.youtube.com/watch?v=OHgXiJ93CTk
Las plantas que conocemos popularmente como cardos, nos rodean, de forma silenciosa. Los encontramos en cualquier zona alterada por la actividad humana, desde las cunetas hasta escombreras. Aunque se consideran malas hierbas, son útiles en alimentación, medicina e incluso en la recuperación de suelos alterados y a la vez nos regalan sus flores y matices de color intenso que hacen reconocible el paisaje extremeño. A pesar de todo ello, hasta ahora, no existe una definición de qué es un cardo ni se ha publicado ningún manual que recoja las especies o géneros considerados como tales. Los autores publicaron previamente un articulo en la revista Folia Botánica Extramadurensis, que avala lo correcto de la definición y clasificación realizada en este trabajo. El libro además, contiene más de 400 imágenes originales y de calidad de los cardos de Extremadura, ilustraciones originales de sus características y mapas de su localización y distribución por la región. El propósito es acercar estas plantas apasionantes al público general, llamando la atención sobre su belleza y concienciando del patrimonio natural que suponen. A la vez, el objetivo es aportar a naturalistas, botánicos y expertos en ciencias de la naturaleza, una guía profesional sobre estas plantas y sus características.
