COCINA. GRADO MEDIO

COCINA. GRADO MEDIO (Libro en papel)

Editorial:
MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL
Año de edición:
Materia
Pedagogía y educación
ISBN:
978-84-89167-02-5
Páginas:
336
Encuadernación:
Rústica
-10%
7,51 €
6,76 €
IVA incluido
Descatalogado

El profesional de este área realizará las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos.