La III Lección Cajal es un encuentro anual donde figuras académicas relevantes acuden a nuestra universidad para hablar de las investigaciones y de los avances científicos en materia de neurociencia.
Cajal es reconocido como el padre de la neurociencia moderna, no en España ni en Zaragoza, sino en el mundo entero. Tenía una visión que le permitió proponer procesos y teorías dentro del sistema nervioso que para cualquier otra persona eran prácticamente imposibles.