FONAMENTS BÀSICS DE L´ANÀLISI DELS VINS (I)

FONAMENTS BÀSICS DE L´ANÀLISI DELS VINS (I) (Libro en papel)

Editorial:
GENERALITAT DE CATALUNYA
Año de edición:
ISBN:
978-84-393-1837-8
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Pretende ser una ayuda al analista de vinos, al enólogo y al bodeguero, al prese ntar una serie de metodologías que han sido escogidas pensando en la sencillez d el trabajo y en ser, sobretodo, útil.