INDICE: La importancia de la avicultura de puesta anivel mundial y a n ivel de la CEE-10. La importancia de la avicultura de puesta en Espa a . Los reproduc- tores, nociones base. Cría y recría de pollitas fu- tu ras ponedoras. Fisiología y características de lapuesta. Puesta, princ ipales normas de aplicación. Alojamiento de las gallinas en la fase de puesta. La muda forzada en las gallinas ponedoras comerciales. El hue vo comercial de gallina: estructura, composición, calidad y manejo. Lo s ovoproductos. Nociones de racionamiento en el ámbito de la gallina. Nociones de patología en la gallina.
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