Con señas de identidad muy propias y tantas veces peculiares, signadas en lo más remoto por el pintoresquismo de las actuaciones de sus protagonistas, la Odontología siguió un resignado y duro camino de progreso hasta convertirse en una de las muchas parcelas de la Medicina. El caso español no fue muy diferente a los otros "casos europeos" que se ven coronados en el siglo XXI con la alta consideración social, consecuencia de su desarrollo científico, técnico y tecnológico. Desde el Medievo hasta la Pandemia de la COVID-19, el libro descifra minuciosamente la alargada trama de esta especialidad en sus varios hilos profesional, social, docente y científico, tejidos por una legión de dentistas, anónimos al principio y bien perfilados en adelante, incluso acreedores de reputación europea como el renacentista Martínez de Castrillo, que tuvieron que asumir más dificultades que facilidades hasta llegar a dar con el ingreso definitivo en el mundo universitario. Fue en este momento, apenas estrenado el siglo XX, cuando comenzó a guiarse ya con el irreversible rumbo de progreso que hace que la Odontología española avance a la par que las demás especializaciones del mundo médico.
PRÓLOGO
INTRODUCCIÓN
1. La «Historia de la Odontología» como disciplina universitaria
2. Los historiadores de la Odontología española
2.1. José Martínez Sánchez
2.2. Historiadores posteriores
3. Facsímiles
4. Museos odontológicos
5. Sociedades científicas
PARTE 1: ODONTOLOGÍA ANTIGUA
Introducción
1. Odontología Antigua
1. Odontología Hispanorromana
2. Odontología Hispanogoda
3. Odontología Hispanoárabe
3.1. Los grandes médicos de Al Andalus Abulcasis, Avenzoar y Averroes
3.2. Otros médicos: Ibn Habìb, Arib Ibn Said, Abenguefi t y Al-Jatìb
2. Odontología Medieval
1. Un colectivo temprano: los «caxalés» Siglos XIV y XV .
2. La Odontología en los tratados médicos medievales
3. Difusión de los tratados extranjeros en España Índice
PARTE 2: ODONTOLOGÍA EN LA ESPAÑA MODERNA
1. El Renacimiento, la gran aportación de la odontología española
1. Percepción social. El de «dentista», un oficio de barberos
2. Una temprana reglamentación «odontológica». La pragmática de los Reyes Católicos de 1500
3. El inicio de un «Arte dental» racional y de calidad. Francisco Martínez de Castrillo, el «Dentista» del Rey
4. Los saberes odontológicos escondidos en los tratados médicos y quirúrgicos
4.1. Textos médicos
4.2. Textos quirúrgicos
4.3. Textos pediátricos
2. El siglo XVII. La época estéril de la odontología española
1. Sacamuelas hasta en la Corte .
2. Percepción social. Los sacamuelas, condenados por los escritores
3. Martínez de Castrillo, sin herederos. La ocasión perdida
4. Los protobarberos Muñoz y Pérez de Bustos, Sangradores de Su Majestad y Examinadores generales de los barberos del Reino, y sus
textos «odontológicos»
5. Los saberes odontológicos escondidos en otros libros médicos y quirúrgicos
5.1. Textos médicos
5.2. Textos quirúrgicos
5.3. Textos pediátricos
3. Odontología de la ilustración. Bajo la influencia francesa
1. La actualización legal a través de los Reales Colegios de Cirugía. Del Sacamuelas al Dentista
2. Dentistas en la Corte
3. «Mecánicos dentales»
4. Percepción social del dentista: del charlatanismo a la ciencia
5. La producción libresca odontológica La influencia de Pierre Fauchard
5.1. La Doctrina moderna para sangradores de Le Preux
5.2. Pierre Abadie y su Tratado odontálgico
5.3. Francisco Antonio Peláez y su Tratado
de las enfermedades de la boca
5.4. Félix Pérez Arroyo y el Tratado
de las operaciones que deben practicarse en la dentadura
5.5. Juan Bautista Gariot y su Traité des maladies de la bouche
5.6. Ventura de Bustos y la educación sanitaria del pueblo a través de los libros de divulgación
6. Los saberes odontológicos escondidos en los libros anatómicos y quirúrgicos
6.1. Textos anatómicos
6.2. Textos quirúrgicos
7. El despacho de la higiene oral
8. Tratamientos odontológicos
La oferta terapéutica del XVIII
8.1. Cirugía oral y maxilo-facial
8.2. Odontología conservadora
8.3. Prótesis dentales
PARTE 3. ODONTOLOGÍA EN LA ESPAÑA CONTEMPORÁNEA
1. El siglo XIX. El largo camino hacia una Odontología de rigor
1. La diversidad de las titulaciones sanitarias
2. La primera mitad del siglo: la excepción de los Dentistas Ilustrados de la Corte
3. La mujer se incorpora a la profesión de Dentista
4. 1845. El título de «Cirujano Menor» o «Ministrante»
4.1. Libros para su formación
5. 1861. El título de «Practicante»
5.1. Libros para su formación
6. Cese de las atribuciones odontológicas de los Practicantes
7. La higiene dental en las clases populares
8. Los depósitos dentales. Un amplio utillaje para el mejor desempeño de la técnica odontológica
9. Los dentistas y la introducción de la Anestesia en España
10. El impulso de Cayetano Triviño en la enseñanza del Arte dental
11. El «Colegio Español de Dentistas», primer centro docente odontológico español
12. El título de «Cirujano-Dentista»
13. La Subinspección de Odontología y la lucha contra el intrusismo
14. Los dudosos exámenes para la obtención del título de Cirujano-Dentista
15. Una recuperación finisecular
15.1. La producción libresca
15.2. El nacimiento del periodismo odontológico
15.3. El asociacionismo profesional
15.4. Dos congresos profesionales nacionales y algunos internacionales
16. Los esfuerzos por la «Reforma de la enseñanza»
2. El Siglo XX. La Odontología en la universidad
1. Odontología del primer tercio de siglo
1.1. Los trabajos de la «Comisión para la Reforma de la enseñanza»
1.2. El título de «Odontólogo» se impulsa definitivamente en Palacio
1.3. Comienzo de los estudios universitarios de Odontología en Madrid
1.4. Florestán Aguilar y Bernardino Landete, las dos personalidades de la Odontología española
1.5. La reforma de 1910
1.6. 1914. Creación de la Escuela de Odontología
1.7. El «caso Subirana», una decisión problemática para la Odontología española
1.8. Dos nuevos catedráticos: Pedro Mayoral y Juan Mañes
1.9. La Escuela de Odontología durante la II República
1.10. Un nuevo plan de estudios
1.11. Odontología versus Estomatología
1.12. Demografía odontológica española
1.13. La colegiación odontológica
1.14. Los dentistas destacados y su producción escrita
1.15. La asistencia dental pública
1.16. Odontología sanitaria escolar
2. La etapa estomatológica
2.1. La dentistería española durante el franquismo
2.2. Una Escuela en ruinas y descabezada. Las consecuencias de los posicionamientos políticos
2.3. La reconciliación. La generosidad del colectivo odontológico
2.4. De la Odontología a la especialidad médica de «Estomatología». La Escuela de Estomatología
2.5. Inauguración de la Escuela de Estomatología
2.6. Nuevos catedráticos
2.7. Evolución legislativa de la especialidad de Estomatología
2.8. 1966: el final de la capitalidad madrileña de la Estomatología con la creación de la Escuela de Estomatología de Barcelona
2.9. 1984. La Estomatología, una especialidad de tres años formativos de duración
2.10. La Asistencia Pública de la Odontología
2.11. Odontología militar
2.12. Práctica generalista y especialización odontológica
3. Fin de siglo. La nueva etapa odontológica
3.1. La salud bucodental española a finales de siglo y su atención desde el sistema público
3.2. La nueva titulación odontológica y de las profesiones auxiliares
3.3. 1986. Creación de la profesión de Odontólogo y de otros profesionales relacionados con la salud dental: Higienista Dental y Protésico Dental
3.4. Creación del título de «Licenciado en Odontología»
3.6. Demografía profesional odontológica
3. El Siglo XXI. Una Odontología socialmente convulsa
1. La pandemia del COVID-19
PARTE 4. APÉNDICES, BIBLIOGRAFÍA Y ENDNOTES
1. Apéndices
I. Revistas odontológicas españolas
II. Congresos nacionales, y de la FDI, de Odontología y Estomatología
III. Sociedades y Colegios profesionales españoles
IV. Sociedades Científicas Odontológicas Españolas
2. Bibliografía
3. Endnotes
PARTE 5. ANEXO FOTOGRÁFICO
