INFORME: ELS ADDITIUS ALIMENTARIS. 2

INFORME: ELS ADDITIUS ALIMENTARIS. 2 (Libro en papel)

Editorial:
GENERALITAT DE CATALUNYA
Año de edición:
Materia
Medicina
ISBN:
978-84-393-0595-8
Páginas:
458
Encuadernación:
Rústica
-5%
9,62 €
9,14 €
IVA incluido
Agotado

Publicación destinada a servir de pauta a los estudiosos de la alimentación y a informar a los técnicos industriales alimentarios sobre qué es un aditivo alimen tario y sus aspectos sanitarios y legales.