INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS. LAS OPERACIONES BÁSICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS (Libro en papel)

Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
Materia
Química
ISBN:
978-84-200-0622-2
Páginas:
213
Encuadernación:
Bolsillo
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