INGENIERÍA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LÁCTEA. JEANTET, ROMAIN. Libro en papel. 9788420010502

INGENIERÍA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LÁCTEA

Editorial:: ACRIBIA
Año de edición:: 2005
ISBN:: 978-84-200-1050-2
Páginas:: 202
Encuadernación:: Rústica

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ESTABILIZACIÓN BIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA

JEANTET, ROMAIN