L'aigua és una de les substàncies més abundants del nostre planeta, ja que més del 70 per cent de la superfície total de la Terra és aigua, però també l'aigua és la substància més escassa perquè la seva utilització, en forma d'aigua dolça, es dolça, es troba totalment lligada a la forma de la vida pròpia de l'espècie humana. Aquest objectiu d'educar en l'aprofitament humà de l'aigua des del coneixement del problema, adquireix més importància si tenim present allà on vivim, una illa mediterrània on l'aigua no és coneguda per l'abundància.