LA COCINA DE NUESTRA TIERRA

LA COCINA DE NUESTRA TIERRA (Libro en papel)

Editorial:
ESPASA
Año de edición:
ISBN:
978-84-670-5141-4
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El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española.


Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona.


Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás cocinar paso a paso para convertirte en un especialista en la cocina.