Este volumen recoge los libros de las "taulas" del General de Aragón conservadas para las aduanas de Jaca y Canfranc. Con esta publicación, realizada gracias a la colaboración establecida entre el Departamento de Historia Medieval, Ciencias y Técnicas Historiográficas y Estudios Árabes e Islámicos de la Universidad de Zaragoza y el IEA, se continúa el proyecto iniciado con el libro Huesca, ciudad mercado de ámbito internacional en la Baja Edad Media según los registros de su aduana (2005). Su objetivo es la edición del conjunto de registros contables derivados del cobro del impuesto de las Generalidades, como fuentes para el estudio del comercio exterior de Aragón en los siglos medievales.
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