La ULPGC muestra diversas ponencias, comunicaciones y talleres de gran interés tanto desde el punto de vista teórico como práctico, con un enfoque didáctico sobre varios temas. Es por ello que se titula Lengua y Cultura, porque no es razonable que se contemplen separadamente en su tratamiento. Lo prioritario en estas investigaciones es la aplicación de múltiples materias en el terreno de la enseñanza / aprendizaje.
