La teoría postestructural feminista afirma que los trastornos de la alimentación entroncan con el lenguaje propio de las mujeres, y las novelas La mujer comestible (1969) y Doña Oráculo (1976) de la escritora canadiense Margaret Atwood y The Fat Woman?s Joke (1967) de la escritora británica Fay Weldon ejemplifican esta postura. Ambas autoras defienden que el discurso dominante utiliza un lenguaje que construye una realidad falócrata y, por lo tanto, ficticia, ya que está manipulada para beneficio del sistema patriarcal. Los personajes femeninos creados por Atwood y Weldon sufren trastornos de la alimentación; Marian padece anorexia nerviosa en La mujer comestible, Joan anorexia y bulimia en Doña Oráculo y Esther sobreingesta compulsiva en The Fat Woman?s Joke. Debido al hecho de que estas mujeres carecen de un lenguaje propio con el que expresarse, terminan por refugiarse en los trastornos alimentarios. A través de esta práctica, estas mujeres desenmascaran el orden simbólico y dejan de ser sujetos asumidos y creados para reencontrarse con su yo. Tanto la anorexia como la bulimia y la sobreingesta compulsiva son analizadas en este trabajo como lenguajes comestibles que las mujeres utilizan para reclamar simbólicamente un lugar activo en el sistema patriarcal.
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