MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL ALMACENAMIENTO, ENVASADO Y DISTRIBUCIÓN POLIVALE

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL ALMACENAMIENTO, ENVASADO Y DISTRIBUCIÓN POLIVALE (Libro en papel)

Editorial:
FORMACIÓN ALCALÁ
ISBN:
978-84-9891-007-0
Encuadernación:
Rústica
-10%
17,00 €
15,30 €
IVA incluido
Disponible - 10 días hábiles
Comprar

Justificación manipuladores de los alimentos. El almacenamiento de alimentos. Envasado. Distribución polivalente. Emplazamientos. Caracteristicas de los locales y del interior de los almacenes. Organización de los productos. Limpieza y desinfección del almacén. Procedimientos de manipulación, almacenamiento y transporte.

Otros libros del autor