MINISTERIO DE EDUCACIÓN. INSTITUTO DE TECNOLOGÍA EDUCATIVA
El Ministerio de Educación está desarrollando recursos educativos digitales interactivos y multimedia. Fruto de esta acción para el desarrollo de contenidos educativos digitales dentro del Proyecto Escuela 2.0, se ha desarrollado una serie de Simuladores para diferentes Familias de Formación Profesional. En ellos se desarrollan, mediante simulaciones interactivas, contenidos incluidos en los currículos oficiales. Con el Simulador "Menús infantiles y alergias¿ el alumno podrá actuar como un educador experto en alergias alimentarias. El simulador permitirá distinguir los síntomas de las distintas alergias así como los alimentos que las producen. La creación de menús especiales para cada caso asegurará el equilibrio nutricional de los mismos.
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