MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. MOSSEL, DAVID A. A.. Libro en papel. 9788420009988

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:: ACRIBIA
Año de edición:: 2003
Materia: Biología
ISBN:: 978-84-200-0998-8
Páginas:: 724
Encuadernación:: Rústica

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MOSSEL, DAVID A. A.