Esta nueva edición de las "Ordenanzas de Galisteo" incorpora la parte perdida de las ordenanzas de 1531-2 y las promulgadas por el concejo o la autoridad jurisdiccional hasta 1553. La concesión de dichas ordenanzas en el siglo XVIII a la aldea de Valdeobispo ha permitido completarlas y añadir otras igualmente de gran interés. De este modo, las Ordenanzas de Galisteo se convierten en un texto importante y de gran riqueza que permite profundizar en el mundo rural, la sociedad o las estructuras de poder de un territorio escasamente documentado hasta el siglo XVI.
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