PRIMER CAL BATRE ELS OUS...

PRIMER CAL BATRE ELS OUS.... CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPIANTS (Libro en papel)

Editorial:
GRAÓ
Año de edición:
Materia
Pedagogía y educación
ISBN:
978-84-7827-987-6
Páginas:
174
Encuadernación:
Rústica
-5%
21,80 €
20,71 €
IVA incluido
Agotado

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
per als que encara no s´hi han posat mai i per als que ja
ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
anys. I això és així perquè l´Ada Parellada -una de les
cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s´hi
resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
recepta; els estris adequats; com substituir els
ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar
l´elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.

Otros libros del autor