PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN (Libro en papel)

Editorial:
SÍNTESIS
Año de edición:
Materia
Pedagogía y educación
ISBN:
978-84-7738-327-7
Páginas:
296
Encuadernación:
Rústica
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A través de esta obra el lector adquirirá todos los conocimientos nece sarios para los estudios de la asignatura de Técnico Superior de Resta uración. A lo largo de todo el texto se incorporan variados recursos d idácticos de gran utilidad: llamadas de atención a los contenidos bási cos, ejemplos y aplicaciones prácticas, así como una relación de los o bjetivos elaborada al principio de cada capítulo y, al final del mismo , un resumen de los conceptos más importantes.