QUÍMICA I BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS

QUÍMICA I BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSITAT DE BARCELONA
Año de edición:
Materia
Química
ISBN:
978-84-8338-211-0
Encuadernación:
Rústica
-5%
11,30 €
10,74 €
IVA incluido
Agotado

Aquest text docent correspon als materials docents de l´assignatura que s´imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d´ensenyament