REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOG­A 30ª REUNIÓN : ZALLA (VIZ

REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOG­A 30ª REUNIÓN : ZALLA (VIZ (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALCALÁ
Año de edición:
ISBN:
978-84-491-1450-2
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Desde hace muchos años se viene coordinando un grupo de experimentación en viticultura y enología donde se aúnan esfuerzos y experiencias sobre los trabajos realizados por distintos grupos de investigadores de todas las comunidades autónomas, integrados en centros de investigación, universidades o estaciones enológicas. Se reúnen anualmente durante varios días en los que se exponen los trabajos desarrollados y se coordinan para trabajar juntos en temas de interés para el sector vitivinícola. Estas ponencias se publican para lograr una mayor difusión de los resultados que se van logrando en la experimentación vitícola y enológica. La reunión de 2015 ha tenido lugar en la Estación de fruticultura y bodega experimental de Zalla (Vizcaya), los días 25 y 26 de marzo de 2015.