UF0069 ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO

UF0069 ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO (Libro en papel)

Editorial:
MAD
Año de edición:
Materia
Pedagogía y educación
ISBN:
978-84-676-9798-8
Páginas:
348
Encuadernación:
Rústica
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16,15 €
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